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NOTICIA

Déjate llevar por los sabores del Sur en super amara

Foto 1
Andalucía Exquisita, lo mejor de la gastronomía del Sur en Gipuzkoa

Hasta el 9 de julio, disfruta en nuestras tiendas super amara y en la tienda online de más de 80 productos andaluces de primer orden.

super amara, la Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, LANDALUZ y la Junta de Andalucía a través de la marca de promoción y calidad Gusto del Sur nos hemos unido para traer a nuestras tiendas los mejores productos gastronómicos andaluces. Con esta intención nace la iniciativa Andalucía Exquisita en la que ofrecemos a nuestros clientes más de ochenta productos y referencias andaluzas de primer orden.

El acto de inauguración tuvo lugar en super amara Riberas de Loiola. La presentación contó con la presencia de representantes de la Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía que viajaron hasta Donostia para la ocasión y que pudieron disfrutar de una actuación en directo del grupo flamenco KATAK.

A la inauguración asistieron, de izquierda a derecha en la imagen: Alfonso Reiriz (super amara), Gorka Gonzalez (COVAP), Manolo Mora (Acetaria), Juan Manuel Parra (super amara), Carmina Fernández (LANDALUZ), Bernardí Crespo (PULEVA), Luis Gómez de las Cortinas (LANDALUZ), Miguel Ángel Jiménez (LANDALUZ), Isabel Peralta, (LANDALUZ), Javier Olmos (super amara), Rubén Montoya, Ángel Camacho (Alimentación), el grupo de música KATAK, Amaia Larrea (super amara), Marisa Cuenca (super amara), Kontxi Hernández (super amara), Maider Izaguirre (super amara).

Nuestros clientes podrán degustar los deliciosos productos andaluces en las diferentes tiendas a través de las degustaciones durante los fines de semana de la campaña.

De la dehesa a las costas

Andalucía Exquisita propone una muestra perfecta de productos gastronómicos de Andalucía. Así, se pueden degustar perfectamente unos embutidos de cerdo ibérico de bellota procedentes de animales criados en la libertad de las dehesas andaluzas acompañados de la crujiente y suave textura de unos picos, regañás o rebujitos, elaborados con recetas tradicionales y utilizando cereales cultivados de manera sostenible combinándolos con un queso tan típicos como los de la sierra de Málaga.

Las conservas de pescado también tienen su espacio, destacando los salazones típicos del Sur cuya manipulación, limpieza y envasado se realiza a mano con total ausencia de productos químicos para disfrutar naturalmente de todo el sabor del mar. Disfrutar de una mojama de atún de Barbate.

También destacan las aceitunas como producto andaluz por excelencia. Precisamente el proyecto pionero de la firma andaluza Excelencia en el cultivo del olivar de mesa garantiza un producto de calidad, seguro y sostenible. Un producto indispensable este verano.

Aceite de oliva virgen extra y vinagres de Jerez que se suman a caldos como los finos, amontillados o palos cortaos tan típicos del sur, certificados por sus DO presentes como Montilla Moriles o Cádiz.

Para completar la extensa propuesta gastronómica se suman las frituras, las salsas, gazpachos y salmorejos o en modo dulce las tortas artesanales, uno de los postres más tradicionales de Andalucía, hechas a mano.

Para más información: www.saboresdelsur.eus