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NOTICIA

EN EL GRUPO UVESCO HEMOS OBTENIDO EL CERTIFICADO RESIDUO CERO

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En el Grupo Uvesco hemos obtenido el certificado Residuo Cero por nuestro sistema de gestión sostenible y responsable basado en la colaboración.


La distinción otorgada por Aenor certifica que reutilizamos, reciclamos y revalorizamos el 97% de los residuos en las plantas logísticas de Irún (Guipúzcoa), evitando de esta forma que acaben en el vertedero.

Este esquema implica una gestión organizada de los mismos que permite reducir su generación, prepararlos para ser reutilizados y/o transformar el residuo en materias primas, reintroduciéndolas en la cadena de valor.


Para la obtención del certificado, Aenor ha llevado a cabo durante seis meses, auditorías donde se han analizado la totalidad de los residuos generados, su tratamiento, su separación y su posterior envío a empresas de reciclaje; asegurando también que estas empresas reciclen los residuos, analizando de esta manera la trazabilidad completa de los mismos, hasta su tratamiento final.

El certificado Residuo Cero también supone un reconocimiento a la sostenibilidad y validez del sistema de gestión de residuos, que está basado en la colaboración con empresas locales de tratamiento y reciclaje de residuos.

Los restos del pescado se envían a la empresa Barna, en Mundaka (Vizcaya), donde los reutilizan para crear harinas de pescado. Por su parte, los restos de la carne se gestionan a través de la empresa Donostiarra Sebería para fabricar jabones y pieles sintéticas. Los plásticos y el cartón son enviados a gestores autorizados, y, por último, las frutas, hortalizas y alimentación envasada que no son aptas para el consumo humano se envían a una planta de cogeneración en Mendigorría (Navarra), donde se utilizan para generar metano y turba (abono). 

Con este certificado, que tiene una validez de tres años, en el Grupo Uvesco trabajamos en nuestro compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en materia de reciclaje (ODS 12 y 13) garantizando que prácticamente el 100% de los residuos son derivados a plantas de tratamiento específicas para su posterior reutilización, y con ello mantenemos nuestro compromiso con el cuidado y respeto al medio ambiente.

La generación de residuos es uno de los retos ambientales más complicados al que se enfrenta actualmente la sociedad ya que; el volumen de generación de residuos a escala global sufre un incremento continuo. El abandono o la gestión inadecuada de los residuos produce impactos notables y puede provocar contaminación en el agua, en el suelo, en el aire, contribuir al cambio climático y afectar a los ecosistemas y a la salud humana. En cambio, cuando los residuos se gestionan de forma adecuada, se pueden convertir en recursos que contribuyan al ahorro de materias primas y garanticen la sostenibilidad económica, con un efecto positivo sobre la conservación de los recursos naturales y los ecosistemas.