super amara acompaña un año más al Gaztelu Eguna, una jornada para celebrar la historia y la identidad donostiarra
El pasado sábado 5 de septiembre, Donostia volvió a viajar en el tiempo con una nueva edición del Gaztelu Eguna, una jornada festiva que cada año reúne tradición, gastronomía, música y memoria para recordar uno de los episodios fundamentales de la historia de la ciudad.
Un año más, super amara colaboró con esta celebración, organizada por la Cofradía Vasca de Gastronomía, junto a Eskola Dantza Taldea y Urgull Histórico, reafirmando nuestro compromiso con las iniciativas que mantienen viva la cultura y la identidad de nuestro entorno.
Una jornada para recordar nuestra historia
El Gaztelu Eguna tiene como eje la memoria de lo ocurrido en Donostia en 1813, tras la destrucción de la ciudad, y la posterior decisión de sus habitantes de impulsar su reconstrucción. Las Actas de Zubieta simbolizan precisamente ese compromiso colectivo que permitió a Donostia volver a levantarse.
La celebración de este año comenzó a las 11:30 horas con una kalejira desde la plaza de la Trinidad y continuó con diferentes actos en la Parte Vieja y el monte Urgull. Entre ellos, la lectura de las capitulaciones en el atrio de Santa María y una comida popular en el denominado Macho de Urgull. Por la tarde tuvieron lugar una romería en la batería de Santiago y la tradicional bajada del castillo, con parada en el cementerio de los Ingleses. La jornada concluyó en el Boulevard con la lectura de las Actas de Zubieta.
Tradición, cultura y gastronomía
El Gaztelu Eguna es una celebración especialmente vinculada a la esencia donostiarra. La jornada combina recreación histórica, música, danza y gastronomía popular en distintos espacios de la ciudad.
Su celebración se integra además en el programa de las Euskal Jaiak de Donostia, unas fiestas que durante estos días llenan la ciudad de actividades relacionadas con la cultura y las tradiciones vascas.
Para super amara, formar parte de iniciativas como esta supone seguir estando cerca de nuestra comunidad y apoyar actividades que contribuyen a conservar y transmitir el patrimonio cultural de Donostia.
Un compromiso con nuestro entorno
La colaboración con el Gaztelu Eguna forma parte de la voluntad de super amara de apoyar iniciativas locales que generan comunidad y mantienen vivas las tradiciones de nuestra ciudad.
Nos alegra haber podido acompañar un año más a la Cofradía Vasca de Gastronomía, a Eskola Dantza Taldea, a Urgull Histórico y a todas las personas que hicieron posible esta jornada.
Porque conocer y recordar nuestra historia también es una manera de seguir construyendo comunidad.
